Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «خبرگزاری صدا و سیما»
2024-05-05@13:30:14 GMT

طرز تهیه کباب شطرنجی+فیلم

تاریخ انتشار: ۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۷۱۵۲۷۳

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، کباب تابه‌ای نوعی کباب خانگی محبوب و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از آشپزخانه‌های منازل وارد منوی رستوران‌های بزرگ شده است. کباب تابه‌ای از غذا‌های خوشمزه‌ای محسوب می‌شود که علاوه بر اینکه می‌توانیم از آن به عنوان یک غذای ساده برای شام یا ناهار استفاده کنیم، می‌توانیم از کباب تابه‌ای به عنوان یک غذای مجلسی و دوست داشتنی نیز استفاده کنیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این غذای خوشمزه را به سلیقه خود می‌توانیم بدون آب و به صورت سرخ شده درست کنیم، یا اینکه در صورت تمایل آنرا به صورت آبدار درست کنیم. مواد لازم برای کباب شطرنجی: گوشت قرمز ۱۵۰ گرم سینه مرغ ۱۵۰ گرم پیاز متوسط دو عدد طرز تهیه کباب شطرنجی: پیاز‌ها را رنده ریز می‌کنیم آب آن را کامل می‌گیریم. نصف پیاز را با گوشت و نمک و فلفل و زردچوبه میکس می‌کنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند. نصف مابقی پیاز را با مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه میکس می‌کنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند. دو عدد سینی را خیس می‌کنیم روی آن نایلون می‌کشیم. روی سینی اول کاتر مربع شکل را می‌گذاریم از مواد گوشتی به اندازه یک گردو بر می‌داریم و داخل آن کاملا پهن می‌کنیم تا گوشه‌های آن در بیاید و بعد از کاتر جدا می‌کنیم و داخل سینی دوم می‌گذاریم. کاتر و دستهایمان را آب می‌زنیم به اندازه یک گردو از مواد مرغ بر می‌داریم و با همان روش یک مربع دیگر درست می‌کنیم این مربع را کنار آن یکی می‌گذاریم و کمی بهم می‌چسبانیم یکی در میان این کار را انجام می‌دهیم تا شطرنجی شود من ۴در ۴ درست کردم. وقتی کارتان تمام شد بک ساعت سینی کباب تابه‌ای شطرنجی را داخل فریزر می‌گذاریم تا هم خودش را بگیرد و هم اینکه موقع سرخ کردن از هم وا نرود بعد از یک ساعت با کمی روغن آن را سرخ می‌کنیم طرف اول که خودش را گرفت بر می‌گردانیم تا طرف بعدی سرخ شود. داخل تابه رژیمی هم می‌شود آن را سرخ کرد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:  آکاایران   

منبع: خبرگزاری صدا و سیما

کلیدواژه: آشپزی کباب تابه ای کباب تابه ای

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۷۱۵۲۷۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

طرز تهیه سوپ شیر؛ پرطرفدارترین پیش غذای مجلسی (فیلم)

 

 

 

موادلازم: برای ۶ تا ۸ نفر مرغ چند تکه  هویج ۴ عدد جو یا جو پرک ۱ لیوان (برای هر نفر ۲تا ۳ ق غ) شیر ۴ لیوان پیاز ۱ عدد کره ۵۰ گرم آرد سفید  ۳ ق غ خامه صبحانه ۱۰۰ گرم (یک پاکت کوچک)  جعفری خرد شده ۵ تا ۶ ق غ قارچ ۸ عدد نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه چیز کیک نسکافه، خوشمزه و دلپذیر (فیلم) طرز تهیه مرغ کنتاکی رستورانی به روش کی اف سی (فیلم) طرز تهیه نان پیده ترکی، یک نان خوشمزه برای صبحانه (فیلم)

دیگر خبرها

  • آماده سازی ۱۵۰۰ سیخ کوبیده توسط آشپز ترکیه ای (فیلم)
  • شرکت‌های بزرگ نیاز خود را از داخل استان کرمان تهیه نمی‌کنند
  • آموزش روز چهارم، پخت مرغ با سبزی معطر
  • نبود سیل بند و ورود سیلاب به داخل شهرک توحید سبزوار
  • فیلم| لکوموتیو، واردات یا تولید داخل
  • طرز تهیه سوپ شیر؛ پرطرفدارترین پیش غذای مجلسی (فیلم)
  • آموزش روز سوم، خورش مرغ و گردو
  • نشست زمین در یکی از محله‌های شهر سنندج
  • طرز تهیه دسر شکلاتی رژیمی، با خیال راحت دسر بخورید!
  • آموزش روز دوم، طرز تهیه مرغ خیارشوری